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I Antichi Editori Venezia

Libri Elettronici Stravaganti Inutili e Deliziosi

La Cucina per gli Stomachi Deboli

An­tro­po­so­fia Fi­lan­tro­pi­ca Antropofagica\r\nRi­cet­te Diverse

Collana: 

Per la prima volta in edizione elettronica un classico dell'antroposofia filantropica antropofagica gastronomica cannibalistica culinaria Cucina per Stomachi Deboli - Ricette Diverse (con appendici storiche) adatta all'Uomo e alla Donna di Gusto. Un doveroso parodistico omaggio all'irresistibile prosa del grande Pellegrino Artusi e di altri incomparabili maestri dell'antica gastronomia italiana.\r\n\r\nCome scrisse Jean Anthelme Brillat-Savarin: «Le Scienze non sono come Minerva che uscì armata di tutto punto dal cervello di Giove: esse sono figlie del Tempo e si formano lentissimamente, dapprima raccogliendo i Metodi indicati dall'Esperienza, e poi con la Scoperta dei Princìpi che si deducono dalla combinazione di tali Metodi. Tutte queste Scienze, coltivate durante un infinito numero di Generazioni, faranno progressi tanto più sicuri in quanto la Stampa le salva dal pericolo di retrocedere. Senza dubbio, finché le Preparazioni sono state affidate soltanto a servitori salariati, finché il Segreto n'è rimasto nei sotterranei, finché i cuochi hanno riservato a sé questa Materia e si sono scritti soltanto dei ricettari, i risultati di questi lavori sono stati soltanto i prodotti di un'Arte. Ma finalmente, troppo tardi forse, i Dotti si sono fatti avanti».

Formato: 
La Cucina per gli Stomachi Deboli (epub)
ISBN: 
978-88-98584-03-1
Prezzo: 
4,00 €
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